Женщина за рулем - Форумы для Автоледи Женщина за рулем - Главная страница Портала
ГлавнаяПоследние темыФотоальбомПрофильВойти и проверить ЛСРЕГИСТРАЦИЯВходПоиск

Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
Автоледи
Наши спонсоры:
СообщениеДобавлено: сегодня в 00:00  Заголовок сообщения: 

Uta8080
Водитель Мотороллера


Возраст: 39
На сайте с: 11 Июл 2009
Сообщения: 15

Авто: Газ-69А Ваз21213
russia.gif
СообщениеДобавлено: 30/7/2009, 16:39  Заголовок сообщения:   Соленья, варенья...Секреты удачных заготовок Ответить с цитатой

Девочки у кого Как с ягодами и яблоками на даче? У нас нынче вишни полно вчера собрала 2 ведра. С 3 вишен . Че с ней делать не знаю?


Пол:Женский ОтключеныЛичная галерея Uta8080Просмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail Вернуться на верх страницы
Радриама
Водитель Роллс-Ройса Ее Величества


Возраст: 39
На сайте с: 23 Фев 2009
Сообщения: 824
Откуда: Башкортостан
Авто: Daewoo Matiz
russia.gif
СообщениеДобавлено: 30/7/2009, 16:41  Заголовок сообщения:   Ответить с цитатой

Uta8080, компот, варенье, заморозить на зиму

_________________
Image

Пол:Женский ОтключеныЛичная галерея РадриамаПросмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автораНомер ICQ Вернуться на верх страницы
Uta8080
Водитель Мотороллера


Возраст: 39
На сайте с: 11 Июл 2009
Сообщения: 15

Авто: Газ-69А Ваз21213
russia.gif
СообщениеДобавлено: 30/7/2009, 21:23  Заголовок сообщения:   Ответить с цитатой

Да уже всего наделала Компота 15 банок 3 литровых закатала и варенье и заморозила уже


Пол:Женский ОтключеныЛичная галерея Uta8080Просмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail Вернуться на верх страницы
Automan
The man in the car


Возраст: 48
На сайте с: 27 Ноя 2007
Сообщения: 12405
Откуда: Москва
Авто: Opel Zafira 1.8 MTA (робот/изитроник)
russia.gif
СообщениеДобавлено: 30/7/2009, 21:27  Заголовок сообщения:   Ответить с цитатой

Тогда вино какое-нибудь сделай! Супер вкуснятина будет! Поищи в нете рецепты, наверняка из вишни делается.

_________________
Форум Женщина за рулем - это место, где любая женщина за рулем всегда чувствует себя комфортно и уверенно, даже не имея опыта вождения автомобиля!
Как вставить фото :: Как вставить видео

Пол:Мужской ОтключеныЛичная галерея AutomanПросмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailПосетить сайт автора Вернуться на верх страницы
Baibi
Водитель Крутой Иномарки


Возраст: 46
На сайте с: 28 Июн 2009
Сообщения: 219
Откуда: Латвия. Рига
Авто: Голубая мечта)))
latvia.gif
СообщениеДобавлено: 30/7/2009, 21:48  Заголовок сообщения:   Ответить с цитатой

Заморозить можно.А вино вишневое просто супер!!!!!!

_________________
Image

Пол:Женский ОтключеныЛичная галерея BaibiПросмотреть профильОтправить личное сообщение Вернуться на верх страницы
Automan
The man in the car


Возраст: 48
На сайте с: 27 Ноя 2007
Сообщения: 12405
Откуда: Москва
Авто: Opel Zafira 1.8 MTA (робот/изитроник)
russia.gif
СообщениеДобавлено: 30/7/2009, 22:18  Заголовок сообщения:   Ответить с цитатой

Я делал из винограда, из черноплодки, еще из чего-то. Получается такое нежное-нежное всегда, пьется как компот, но и втыкает тоже! :D А как приятно пить сделанное самим - не описать! :) Так что решили - ВИНО! :D

_________________
Форум Женщина за рулем - это место, где любая женщина за рулем всегда чувствует себя комфортно и уверенно, даже не имея опыта вождения автомобиля!
Как вставить фото :: Как вставить видео

Пол:Мужской ОтключеныЛичная галерея AutomanПросмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailПосетить сайт автора Вернуться на верх страницы
Катти
Покорительница автомобильных просторов


Возраст: 40
На сайте с: 27 Окт 2008
Сообщения: 1017
Откуда: г. Щелково-3, МО
Авто: Nissan Note, 1,6 МКПП
russia.gif
СообщениеДобавлено: 31/7/2009, 09:07  Заголовок сообщения:   Ответить с цитатой

Вишневое вино - супер. У меня друг в прошлом году сделал, так мы его только допили. С каждым разом вино становилось все лучше и лучше. В этом году опять поставили.

_________________
Image

Пол:Женский ОтключеныЛичная галерея КаттиПросмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail Вернуться на верх страницы
BESTиЯ
VIP клуба AutoWomen.ru


Возраст: 40
На сайте с: 25 Дек 2008
Сообщения: 2167


blank.gif
СообщениеДобавлено: 3/8/2009, 11:10  Заголовок сообщения:   Ответить с цитатой

Водка - 1 литр
Ягоды любые - 1 кг
Сахар - 1 кг
Все в 3 литровую банку закатать поставить в темное место каждые две недельки банку встряхивать.

_________________
Image
_________________________________
В делах людей бывает миг прилива, он мчит их к счастью, если не упущен....

Пол:Женский СкрытыйЛичная галерея BESTиЯПросмотреть профильОтправить личное сообщение Вернуться на верх страницы
Automan
The man in the car


Возраст: 48
На сайте с: 27 Ноя 2007
Сообщения: 12405
Откуда: Москва
Авто: Opel Zafira 1.8 MTA (робот/изитроник)
russia.gif
СообщениеДобавлено: 5/8/2009, 00:41  Заголовок сообщения:   Ответить с цитатой

BESTиЯ, а мне на спирту не нравится, это уже как настойка будет, мне собственное вино было очень приятно попивать, хоть оно и слабое получилось. И сам процесс брожения и ухаживания за банкой в кладовке тоже понравился

Во:
Вишневое вино 1

Вишни насыпать в большую бутыль, добавить сахарный сироп, горло бутыли закрыть марлей. Ягодную массу выдержать в бутыли 1.5-2 месяца, после чего процедить и разлить по бутылкам.
Вишня 3 кг
Сахар 3 кг
Вода 3 л

Вишневое вино 2

Вишню перебрать, очистить от стебельков, тщательно вымыть, обсушить. Косточки вынуть и отложить. Ягоды размять. Переложить полученную массу в бочонок или подобную деревянную тару. Косточки взвесить, взять шестую часть, мелко истолочь, смешать с сахаром и добавить к вишне. Бочонок для безопасности закопать в песок на две трети его высоты. Необходимо следить за тем, чтобы бочонок всегда был полон, и по необходимости доливать его вишневым соком. Когда вино перестанет бродить, бочонок крепко закупорить. Хранить в погребе 2 месяца.

Выбродившее вино осторожно, при помощи тонкого шланга, слить в другую емкость, стараясь не потревожить осадок, и разлить по бутылкам. Бутылки закупорить, осмолить и хранить в прохладном месте, лучше всего в погребе, в горизонтальном положении. Так вишневое вино может храниться до полугода.
Вишня 4.5 кг
Сахар 400 г

Вишневое вино 3

Зрелую вишню вымыть, дать стечь, измельчить вместе с косточками, отжать сок. Добавить сахар, воду, лимонную кислоту и поставить на брожение. Далее вино готовят по обычной технологии.
Вишневый сок 10 л
Сахар (в зависимости от сладости вишни) 1.25-4 кг
Вода (в зависимости от сладости вишни) 2.5-5 л
Лимонная кислота 10 г

Вишневое вино 4

Ягоды вишни перебрать, отделить от ножек и другого мусора, промыть. Затем залить кипятком и дать настояться под прессом 4 дня. Процедить, добавить сахар, дрожжи, лимонный сок и поставить в теплое место для брожения на 2-3 недели. После хорошо перемешать и дать отстояться 5 месяцев. Затем разлить по бутылкам и хорошо их закрыть.
Вишня 3 кг
Вода 4 л
Сахар 1.5 кг
Дрожжи 1 ст. ложка
Лимонный сок 100 мл

Вишневое вино 5

Вишни сладких сортов отделить от косточек, ссыпать в бутыль и залить 10% сахарным раствором. Добавить дрожжи и оставить для брожения на 3-5 дней. После этого слить и добавить 300-350 мл спирта на 1 л вина. Вино выдерживать 5-6 месяцев и, когда оно осветлится, снять с осадка.

Вино имеет приятный вкус и может долго храниться в прохладном месте.

_________________
Форум Женщина за рулем - это место, где любая женщина за рулем всегда чувствует себя комфортно и уверенно, даже не имея опыта вождения автомобиля!
Как вставить фото :: Как вставить видео

Пол:Мужской ОтключеныЛичная галерея AutomanПросмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailПосетить сайт автора Вернуться на верх страницы
Nosmarin
VIP клуба AutoWomen.ru



На сайте с: 16 Ноя 2008
Сообщения: 1122
Откуда: Москва

russia.gif
СообщениеДобавлено: 5/8/2009, 09:44  Заголовок сообщения:   Ответить с цитатой

Automan, спасибо большое, только вот в пятом рецепте 10% сахарный сироп - это как???


Пол:Женский ОтключеныЛичная галерея NosmarinПросмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail Вернуться на верх страницы
Автоледи
Партнеры рекомендуют:
СообщениеДобавлено: сегодня в 00:00 Заголовок сообщения:


Не нашли то, что искали? Попробуйте поискать тут:

_________________
Вы на форуме Женщина за рулем. Чтобы отвечать и создавать новые темы, зарегистрируйтесь, это займет не больше минуты.
На нашем форуме Автоледи всегда рады новичкам!
Начать новую тему Ответить на тему
На страницу 1, 2  Следующий

Часовой пояс: GMT + 4
Copyright (c) 2007-2014 Женщина за рулем форум для автоледи • При копировании материалов ссылка на AutoWomen.ru обязательна
Обмен кнопкамиОбратная связь

[ Time: 0,1952s ][ Queries: 19 (0,0239s) ][ Debug on ]
Женщина за рулем - форум и автоклуб Женщина за рулем - обратная ссылка на материалы обязательна Top.Mail.Ru КЛУБ ВОЛОНТЕРОВ ХОСПИС ДЕТЯМ Благотворительная организация